Vegan

Το δεντρολίβανο είναι ένα από τα αγαπημένα αρωματικά της μεσογειακής μαγειρικής. Η χρήση του έχει κυρίως δύο σκοπούς, να αρωματίζει αλλά και να συντηρεί τις τροφές. Το δεντρολίβανο δίνει άρωμα, ένταση και χρώμα σε ελαιόλαδα, ξύδια αλλά και μαγειρικά αλάτια. Ταιριάζει με το μοσχάρι, το αρνί, τα κυνήγ..

Δίκταμο ή έρωντας ή σταματόχορτοΕίναι ενδημικό φυτό της Κρήτης με το επιστημονικό όνομα Origanum dictamnus L., της οικογένειας των Χειλανθών (Lamiaceae). Πρόκειται για πολυετή θάμνο, ύψους έως 30 εκατοστά [1]. Τα φύλλα του είναι πλατειά, ωοειδή προς στρογγυλά και χνουδωτά με ευδιάκριτες νευρώσεις. Τ..

Ο δυόσμος έχει δροσερή και γλυκιά γεύση… είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και ευρύτατα χρησιμοποιούμενα μυριστικά της κουζίνας σε παγκόσμια κλίμακα. Χρησιμοποιείται συνήθως σε φρουτοχυμούς, γρανίτες λεμόνι και πορτοκάλι και σε κέικ σοκολάτας. Και όσον αφορά την μαγειρική χρησιμοποιείται στο να αρωματί..

Η φημισμένη ποικιλία “ελιές Καλαμών”, φημίζεται για την τραγανή σάρκα της, την εξαιρετική γεύση της αλλά και τη θρεπτική της αξία.Συλλέγονται και μεταποιούνται με το χέρι με σεβασμό στο προϊόν και σαν αποτέλεσμα προσφέρουμε στον καταναλωτή την καλύτερη ποιότητα.Καθαρό Βάρος: 200γραμ...

Ελληνικό φασκόμηλο Κρήτης ηλιοστάσιο.Το αποξηραμένο βότανο χρησιμοποιείται υπό μορφή εγχύματος ή αφεψήματος για την αντιμετώπιση φλεγμονών του στόματος και του φάρυγγα, του κοινού κρυολογήματος και γαστρεντερικών διαταραχών.Παραδοσιακά το φασκόμηλο χρησιμοποιείται ως τονωτικό, διεγερτικό του νε..

500ml ARTELEONΑγνό παρθένο ελαιόλαδο από την περιοχή της Αρχαίας Ολυμπίας, με έντονη φρουτώδη γεύση άγουρου καρπού ελιάς, με πικάντικη γεύση και ευχάριστο κάψιμο μικρής διάρκειας στον οισοφάγο. Το πιο αγνό λάδι, με την πιο χαμηλή οξύτητα, το καλύτερο ποιοτικά σε όλο τον κόσμο. Ο ελαιόκαρπος συλ..

Το θυμάρι είναι στυπτικό, έντονα αρωματικό και έχει πολύ δυνατή γεύση. Στην ελληνική κουζίνα χρησιμοποιείται ως αρωματικό μπαχαρικό σε κεφτέδες, γεμιστά, κρέας, πουλερικά και πίτες. Στην Κύπρο υπάρχει μία συνταγή «λαγός θυμαράτος», όπου το κρέας τοποθετείται πάνω σε μια ολόκληρη ρίζα θυμαριού και ψή..

Τα αρωματικά φυτά καλλιεργούνται σε κτήματα συνολικής έκτασης 90 στρεμμάτων και τα οποία βρίσκονται πλησίον του ιδιόκτητου τυποποιητηρίου ελαχιστοποιώντας με αυτό τον τρόπο το χρόνο μεταφοράς των συγκομισμένων προϊόντων από το χωράφι στο χώρο αποξήρανσης. Το σύνολο των αρωματικών μας συλλέγεται..