Vegan

Ελληνικά όσπρια βιολογικής καλλιέργειας.Μαυρομάτικα 220γραμ.Φακές 100γραμ.Ροβίτσα 130γραμ.Φάβα 50γραμ.  Ιδανικά επιλογή ζεστές ή κρύες για σαλάτες. Το προϊόν δεν έχει υποστεί χημική απεντόμωση και χρειάζεται να αποθηκεύεται σε ξηρό κα..

ΑΦΡΙΝΑΗ λέξη «Αφρίνα» είναι η τοπική ονομασία για αυτό που είναι γνωστό ως Ανθός Άλατος ή Fleur-de-sel.Λίγο πριν στεγνώσουν τελείως τα αλοπήγια στις αλυκές Μεσολογγίου συλλέγεται η αφρίνα. Δημιουργείται από μια λεπτή κρούστα του πρώτου αλατιού στην επιφάνεια των αλοπηγίων, που ο αέρας παρασέρνει και..

Ελληνικό προϊόνΑποξηραμένα βερίκοκα: Τα αποξηραμένα βερίκοκα βοηθούν στην διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε φυσιολογικά επίπεδα παρέχουν έξτρα προστασία απέναντι σε καρδιακές παθήσεις εξαιτίας της πολύ μεγάλης περιεκτικότητας τους σε κάλιο, η οποία είναι τρεις φορές μεγαλύτερη σε σχέση με οποιαδήπο..

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα αποτελούν μια μεγάλη διατροφική δύναμη, καθώς συνδυάζουν υψηλή περιεκτικότητα σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και βιταμίνες.Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, φυσικά σάκχαρα, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνες Α και Β, καροτίνη και φυλλι..

Ελληνικό προϊόνΑποξηραμένα μήλα: Πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά,  για την καλή λειτουργία του σώματος και συμβάλλουν σε μία υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή,Διατροφική αξία αποξηραμένων φρούτων:Είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Στη..

Ελληνικό προϊόνΑποξηραμένα πορτοκάλια σε φέτες : Συμπυκνωμένες θρεπτικές ιδιότητες του πορτοκαλιού τώρα σε φέτες, πλούσιο σε βιταμίνη CΔιατροφική αξία αποξηραμένων φρούτων:Είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Στην πραγματικότητα, περιέχουν περίπου την ίδια ποσότητα θρε..

Ελληνικό προϊόνΔιατροφική αξία αποξηραμένων φρούτων:Είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Στην πραγματικότητα, περιέχουν περίπου την ίδια ποσότητα θρεπτικών συστατικών σε σχέση με τα φρέσκα φρούτα. Έτσι, μια μερίδα αποξηραμένων φρούτων μπορεί να παρέχει ένα μεγάλο ποσοστό τ..

Βασιλομανίταρα ή βωλίτες ή πορτσίνι.Μια gourmet πρόταση που θα απογειώσει με τη γεύση του, κάθε πιάτο.Άγρια μανιτάρια από την περιοχή των Καλαβρύτων, η συλλογή  έχει γίνει με σεβασμό στο περιβάλλον.Η αποξήρανση έχει γίνει κατά 90% στον ήλιο, έτσι ώστε να διατηρήσουν όλα τα θρεπτικά συστατι..

Η φημισμένη ποικιλία “Καλαμών”, η γνωστή σε όλους μας επιτραπέζια ελιά, φημίζεται για την τραγανή σάρκα της, την εξαιρετική γεύση της αλλά και τη θρεπτική της αξία.Οι βιολογικές ελιές Καλαμών, συλλέγονται μία- μία, αποκλειστικά από τους βιολογικούς ελαιώνες μας την κατάλληλη εποχή ωρίμανσης, με τον ..