Συνταγές rss

Κόκορας χωριάτικος κρασάτος με μανιτάρια

Κόκορας χωριάτικος κρασάτος με μανιτάρια

adminer 26/01/2019 0
Κόκορας χωριάτικος κρασάτος με μανιτάρια Υλικά : 1 κόκορας  2/3 κιλά 2 μεγάλα κρεμμύδια 4-5 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό μανιτάρια ( πλευρωτους)2 κουταλιές ...
Διαβάστε περισσότερα
Φασόλια σαλάτα

Φασόλια σαλάτα

Paris 08/08/2018 0
Φασόλια Βανίλιες Φενεού ΣαλάταΥΛΙΚΑ - 500 gr Φασόλια Βανίλιες Δυκότιλον - 1 πιπεριά πράσινη - 1 πιπεριά κόκκινη - 2 καρότα - 4 φρέσκα κρεμμυδάκια - ...
Διαβάστε περισσότερα
Χοιρινά Ρολάκια γεμιστά με Chutney Μανιταριού

Χοιρινά Ρολάκια γεμιστά με Chutney Μανιταριού

adminer 15/06/2018 0
Γευστικά χοιρινά ρολάκια γεμιστά με Chutney Μανιταριού Τerra Fyllida κόλιανδρος – μπαχάρι, ιδανικά για να συνοδέψετε το κρασί σας. ΕΚΤΕΛΕΣΗ (Μερίδα 4 ...
Διαβάστε περισσότερα
Χοιρινό με μαρμελάδα πορτοκάλι

Χοιρινό με μαρμελάδα πορτοκάλι

Paris 15/06/2018 0
Θα χρειαστείτε:2 μπούτια χοιρινά (μεγάλα)2 σκελίδες σκόρδοΜουστάρδαΛάδιΑλάτιΠιπέρι2 κιλά πατάτεςΓια τη μαρμελάδα:1 κιλό πορτοκάλια600 γρ. ζάχαρη1 κ.σ....
Διαβάστε περισσότερα
Λαζάνια με μανιτάρια και κουκουνάρι

Λαζάνια με μανιτάρια και κουκουνάρι

adminer 12/04/2017 0
      Υλικάγια 2-4 άτομα500 γρ. λαζάνια Καλαβρύτων (ή άλλο ζυμαρικό)1/3 κούπας λάδι80 γραμμάρια κουκουνάρι2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα1/2 κούπας λευκό...
Διαβάστε περισσότερα
Ροβίτσα σαλάτα

Ροβίτσα σαλάτα

adminer 22/03/2017 0
Παρ'όλο που είναι πεντανόστιμη, ανάλαφρη, γρήγορη στο μαγείρεμα και καλόβολη, αφού δεν χρειάζεται μούλιασμα από την προηγούμενη, η ροβίτσα ανήκει στα ...
Διαβάστε περισσότερα
Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα

Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα

adminer 02/01/2016 0
   Υλικά για 4 άτομα200γρ. φασόλια μαυρομάτικα 20ml ελαιόλαδο 50γρ. ρόκα ψιλοκομμένη 50γρ. καρύδια ξερά 20ml μηλόξυδο Χυμός από μισό λεμόνι Χυμός από ...
Διαβάστε περισσότερα
Φακές σαλάτα

Φακές σαλάτα

adminer 30/10/2015 0
  ΥΛΙΚΑ:500 γραμμάρια φακές 2 φύλλα δάφνης 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ντομάτα Μαϊντανός Μέλι Μουστάρδα Ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗΒράζουμε τις φακές για μισή ώρα με 40 λεπ...
Διαβάστε περισσότερα
Ριζότο με μανιτάρια

Ριζότο με μανιτάρια

adminer 17/08/2015 0
  ΥΛΙΚΑΓια το ριζότο400 γρ.  ρύζι για ριζότο, όπως αρμπόριο80 γρ. ελαιόλαδο100 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο20 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο200 γρ. κρασί λευκό1...
Διαβάστε περισσότερα
Αρνάκι λαδορίγανη

Αρνάκι λαδορίγανη

adminer 16/07/2015 0
Συνταγή για 6-8 άτομα, περίπου: Υλικά που θα χρειαστούν:1/2 μέτριο αρνάκι, δύο-τρία μεγάλα ματσάκια φρέσκια ρίγανη, αλάτι, λάδι, ελάχιστο πιπέρι και π...
Διαβάστε περισσότερα
Κόκορας με χυλοπίτες Καλαβρύτων

Κόκορας με χυλοπίτες Καλαβρύτων

adminer 16/07/2015 0
Υλικά (για 6-8  μερίδες)ένας κόκορας χωριάτικος 2 – 3 κιλά,  σε μερίδεςδυο κρεμμύδια ψιλοκομμένα1/2 κούπα ελαιόλαδο500  γραμμάρια χυμό τομάταςαλάτι, π...
Διαβάστε περισσότερα
Τραχανόπιτα

Τραχανόπιτα

adminer 15/07/2015 0
 Υλικά 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις500 ml γάλα κατά προτίμηση φρέσκομισό φλιτζάνι του τσαγιού τραχανά Καλαβρύτων(γλυκό ή ξινό)2...
Διαβάστε περισσότερα
Μακαρονοσαλάτα με σως γιαουρτιού και μουστάρδα

Μακαρονοσαλάτα με σως γιαουρτιού και μουστάρδα

adminer 03/07/2015 0
   Υλικά: 500γραμμάρια βίδες ή λαζάνια λαχανικών Καλαβρύτων2 πιπεριές, κόκκινη και πράσινη1 ντομάτα2 κουταλιές της σούπας κάπαρηΛιαστές ντομάτες Γραβι...
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα με τραχανά και μανιτάρια

Σούπα με τραχανά και μανιτάρια

adminer 02/07/2015 0
Ο ταπεινός τραχανάς συνδυασμένος με τα κατάλληλα υλικά μεταμορφώνεται σε πιάτο εξαιρετικής νοστιμιάςΥλικά200γρ. τραχανά γλυκό300γρ. μανιτάρια ανάμικτα...
Διαβάστε περισσότερα